家庭泡酒雖然過(guò)程復(fù)雜，但現(xiàn)在越來(lái)越多的人選擇享受自己泡酒的樂(lè)趣。泡酒容器的選擇決定了泡酒效果如何，以泡酒玻璃瓶為例，泡酒玻璃瓶應(yīng)該怎樣選擇？

泡酒玻璃瓶怎么選擇？

泡酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，有條件建議選擇陶壇，陶壇比玻璃更適合存酒放酒，我們熬制中藥、古時(shí)候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質(zhì)，或者產(chǎn)生毒化反應(yīng)。而玻璃和陶瓷，就不會(huì)產(chǎn)生上述情況。

泡酒玻璃瓶的選擇需要看你制作的量的多少，如果要做少量的就要選擇小點(diǎn)的泡酒玻璃瓶了。一般養(yǎng)生酒是要三個(gè)月左右才能飲用的，對(duì)于泡酒玻璃瓶要特別注意它密封性了，因?yàn)榫凭呛苋菀讚]發(fā)的，如果使用密封性差的泡酒玻璃瓶，估計(jì)還沒(méi)到三個(gè)月，所泡的養(yǎng)生酒就已經(jīng)變質(zhì)了，那豈不是白費(fèi)心思了？

現(xiàn)在市面上還有一種帶有水龍頭的泡酒玻璃瓶，這種玻璃瓶相對(duì)于傳統(tǒng)的泡酒玻璃瓶比較方便，在養(yǎng)生酒可以飲用的時(shí)候就能夠擰開(kāi)水龍頭直接接酒飲用了，不必像傳統(tǒng)泡酒玻璃瓶還需要擰開(kāi)開(kāi)口蓋用別的器皿舀，而后滴得到處都是，這種泡酒玻璃瓶既方便又衛(wèi)生。但是有的人會(huì)擔(dān)心玻璃瓶里面的渣滓堵住水龍頭出口了，其實(shí)大可不必?fù)?dān)心，我們可以在水龍頭與泡酒玻璃瓶的連接處放一張薄紗布，這樣渣滓就不會(huì)堵住水龍頭出口了。

泡酒的玻璃瓶一定要選擇質(zhì)量好的，并且要密封性好的。既然自己泡酒，必定是以健康、優(yōu)質(zhì)為先。